Knoblauchips
Knoblauchchips sind ein angenehm knuspriger, gesunder Snack, perfekt für Knoblauchliebhaber als Zwischenmahlzeit. Auch bei Gerichten sorgen sie hervorragend für Geschmack und gutes Aussehen. Der als Knolle getrocknete Knoblauch wird in leckere Stücke geschnitten und dann bei geringer Hitze getrocknet. Dies allein führt zu einer zusätzlichen Konzentration von Aromen und nützlichen Verbindungen!
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Fermentierter Knoblauch
Fermentierter Knoblauch ist ein gesunder Snack mit einem angenehm milden, säuerlichen Geschmack und einer knusprigen Konsistenz, die das Ergebnis einer langen Fermentierung ist. Das Produkt enthält 10 Millionen nützliche lebende Milchsäurebakterien pro 1 ml, die die Verdauung und das Immunsystem des Körpers unterstützen. Darüber hinaus enthält fermentierter Knoblauch eine Vielzahl von Spurenelementen (Mineralien und Vitamine), Ballaststoffen und bioaktiven Verbindungen. Das Produkt ist in einem bunten, aufrechten Plastikbeutel verpackt, der sich leicht öffnen und wieder verschließen lässt.
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Knoblauch
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Knoblauchpulver
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Schwarzer Knoblauch (Knolle)
Schwarzer Knoblauch wird durch einen einzigartigen Fermentationsprozess hergestellt, der den Geschmack des Knoblauchs und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften verändert. Die Konsistenz erinnert an eine weiche, getrocknete Pflaume, der Geschmack erinnert an Umami und ist angenehm süß. Schwarzer Knoblauch ist vor allem für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien bekannt, die die Zellgesundheit und andere gesundheitliche Vorteile unterstützen. Er ist reich an einer Reihe von Mineralien, darunter Kalium, Eisen, Zink und Kupfer, sowie an Vitaminen der B-Gruppe und Ballaststoffen.
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